随着近几年来，消费者的酒知识不断提高，但是酒文化，博大精深，平时我们选择白酒的时候，会被一些商家宣传误导，下面小哥给大家带来关于白酒的几个误区。
1-越陈越香
新酿出来的酒，往往带点杂味和酒气，必定需要经过长时间的贮存，酒体变得回甜柔软，香味突出。特别是酱香型白酒，香味成分很多，贮存过程中改变杂乱，简单来说，优质的白酒一般需要贮存3到5年，甚至更长的时间，加入持续贮存，会使酒精度数消减，酒味变淡，蒸发损耗也会增大。特别是现在有一些中档至低档白酒，在勾兑过程中增加了香味剂，这类酱香型白酒更不能较长时间贮存，否则酒质会变得苦涩，所以只有优质的白酒长时间贮存，才有越存越好的条件。
2-勾兑
在酱香型白酒中，勾兑是正常现象，勾兑是白酒生产工艺中的一道正常程序。销量好的酒厂每天都有新酒产出，口感不能达到一致，勾兑能使酒的口感缩小，使酒在出厂口感达到一致，勾兑并不是贬义词，它是维持白酒出品的关键环节
3-年份酒
现在市面上都出现了，10年，20年，甚至30年的窖藏酒，以窖藏年份酒来做品牌，现在大部分的窖藏酒是用少量的年份酒加上新酒勾兑而成。
4-原浆酒
现在某宝打着原浆酒的卖家很多，其实纯粮酿出来的原浆酒，是不能直接喝的，没有经过长时间的贮存存在大量的醇类物质，对身体影响较大，原浆酒在刚酿出来的时候达到70度之间，度数太高，会对身体伤害较大，必须经过长时间的贮存，度数调低后才能喝。没有经过长时间贮存勾兑的原浆酒是不能出售的
5-高度酒对比低度酒
喝酒的人都说：喝酒只喝高度酒，低度太淡，没意思。收藏白酒也要高度酒，越高越好。其实在高度和低度白酒的地域度数要求也不同，无论是高度酒还是低度酒在当今白酒市场都有一席之地。
有不少朋友知道小哥我在茅台镇酿酒，会有朋友让我推荐一点酒，对此我很感谢大家的信任和认可，我不敢说我推荐的酒质最好的，但保证是性价比最高的。希望以后的道路上，大家都可以不忘初心。
