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凭什么?业界将她奉为国蜜代表!

来源: 中国食品产业报      作者: 罗芳      发布时间: 2021-03-18
《舌尖上的中国》总顾问沈宏非等一众大咖为她站台打call 东经1273713046北纬46284926 这里是黑龙江伊春,一座镶嵌在小兴安岭莽莽林海之中的生态城市。这里森林资源广袤,资源富集,森

  《舌尖上的中国》总顾问沈宏非等一众大咖为她站台打call

  东经127°37′—130°46′北纬46°28′—49°26′

  这里是黑龙江伊春,一座镶嵌在小兴安岭莽莽林海之中的生态城市。这里森林资源广袤,资源富集,森林覆盖率高达87.6%。这里700多条大小河流穿林而过,水质清澈。这里种类繁多的植物、动物、微生物等,共同构成了复杂而完整的森林生态系统。这里被称为“森林胜境”、捧出绿色就醉人的世外桃源。这里出于生态保护的需要,不允许发展任何污染型产业。

  森林深处的人、花、蜂

  林海深处生活着一群朴实而勤劳的林业人,最值得他们骄傲和自豪的是:“新中国建设初期,人民大会堂等重要建筑物都使用了来自林都伊春的优质木材。”为祖国贡献木材的火热时代,造就了一批“伐木英雄”。而今的小兴安岭,人们放下了斧头、锯,做起了生态文明的守护者。一株株大树、一簇簇山花之所以能静静地生长着、开花、流蜜、满山芬芳,一派盎然生机,正是他们在谱写着一曲曲动人心弦的新时代森林交响曲。

  与林区人相伴的还有森林里的精灵——蜜蜂。它们在与小兴安岭蜜源植物的协同进化中,成为采蜜高手。森林蜜蜂极其耐寒,体格强健,拥有强大的采集力。花蜜经它们的酿造变成了蜜中上品。

  好蜂蜜本该换来好收益,但养蜂人却没有因好产品换来丰厚的收益,“养在深闺人未识”。

  林区的女儿回来了

  吴佩珊,一位土生土长的伊春姑娘,她经常说自己是林区的女儿。2003年,她考入北京邮电大学,毕业后从事的职业本应于所学专业相关,但她却因儿时的情结,与蜜蜂结下不解之缘。家乡椴树蜜独特的薄荷和玫瑰香气让她魂牵梦绕,她下决心要把这一缕清香分享给更多的人,她毅然决定返乡创业。

  她希望人们的幸福生活“甜如蜜”,人们能更多的用互相馈赠蜂蜜来表达美好的祝福。她希望能够设计出高品质、高颜值、高附加值的国产蜂蜜,与人们共同表达这种情感。她更希望让家乡的养蜂人都能在蜂产业中得到实实在在的收益。

  “酿上等中国洞藏蜜,做优质中国蜂产业”一直是吴佩珊恪守的原则和追求,她走访蜂场、饲养蜜蜂、与高手交流、培训养蜂员达数十场,志同道合的小伙伴陆续加入团队。她视蜜如命,对每一滴蜜的品质要求非常严苛。

  洞藏雪蜜之所以能观如雪、触如玉、闻如兰、品如脂,白润香滑集于一身,就是吴佩珊团队利用山洞恒温恒湿环境让蜂蜜自然结晶升“雪”。洞藏雪蜜之所以一出现就令国产蜂业从业者十分振奋, 让消费者眼前一亮,是因为洞藏雪蜜可以做得这么美好。一经问世就被抢购一空,后续推出的其他系列经常引发预定。

  “做国货精品蜂蜜,打造绿色高端礼品”一直是吴佩珊的理念和追求,她的理念和蜜产品切实赢得了伊春森工集团的高度赞同,他们决定赋能林区女儿的创业团队,一起打造蜂蜜产业,铸造国货精品,共同书写习近平总书记生态保护怎么样、转型发展怎么样、林场职工生活怎么样“林区三问”的新答卷。

  洞藏雪蜜为何受到人们青睐?

  洞藏雪蜜是因小兴安岭而生,它沐山风晨露,享自然精华,是蜜蜂的杰作,是当代林业人做优质中国蜂蜜的匠心成果,引来诸多知名大咖助阵打CALL。

  《舌尖上的中国》美食总顾问沈宏非先生为洞藏雪蜜题词;

  著名文化学者马未都先生率观复设计团队参与视觉和包装设计;

  讲究生活品质的消费者甄选洞藏雪蜜作为向亲朋好友表达情感的珍贵礼物。

  第一,它来自黄金蜜源地。伊春是中国最大的森林城市,被誉为“祖国林都”,横贯小兴安岭腹地。400万公顷的莽莽林海之中有各类植物1390种,其中,有红松、黄菠萝等名贵针阔叶树种110余种,人参、刺五加、五味子等野生药材300余种,它们很多都是珍贵的蜜粉源植物,且储量丰富。空气、土壤、水源非常纯净没有任何污染,直接决定了蜂蜜的优秀品质。

  第二,这里有一群不一样的养蜂员。昔日的伐木人转型做起了养蜂人,他们守护环境、爱护蜜蜂,遵循生态绿色的养殖之道;他们建造暖房,让蜜蜂越冬休养生息;他们追求匠人精神,精益求精;他们喜欢交流学习,遵守职业道德,把蜂场视为道场。正是因为这番坚守,才给蜜产品带来了绿色、纯净和天然的味道。

  第三,不是所有蜂蜜都是洞藏雪蜜。七大黄金标准定义了它的珍贵:

  1.充满自然能量的珍稀蜜源;

  2.深山采集,远离居民区;

  3.特定花蜜纯度接近99%;

  4.蜜蜂酿造封盖率接近99%;

  5.成熟度(波美度)接近43°Bé;

  6.严格的绿色生态饲养方式;

  7.洞藏自然结晶, “雪花”厚,白,细腻。

  达到这样的品质,需要天时、地利、人和,需要守正创新。

  洞藏雪蜜为何让人安心

  吴佩珊曾受邀到新疆考察。看到天山,戈壁的时候,她对团队说,蜂蜜是地球母亲的乳汁,只有在水草丰美的地方,才有花、有蜜蜂,才能酿造出醇美的蜂蜜。只有保护好地球、保护好蜜蜂,才能有花朵、有蜜吃。我们要牢固树立“生态兴则文明兴”的理念,对待生态、对待产品。

  每一滴蜜,都是大自然的结晶,需要动物、植物、微生物、阳光雨露以及土壤、水源在内的诸多元素完美协作;每一滴蜜,都是蜜蜂与蜂农的默契配合,饱含了自然味道,储存了丰富营养。每一滴蜜,都饱含着一个个尊贵用户对国产蜜的期待和信赖,再严苛的标准都不为过。

  洞藏雪蜜,来自于当年最优秀的养蜂员匠心之作,受消费者青睐是供应商的荣耀。精益求精,激发善意,只有这样的管理模式,才能保障源头品质。

  宝葫芦伊春生态年礼洞藏雪蜜上市

  2021年春天,洞藏雪蜜创始团队与伊春森工集团联合重磅推出宝葫芦伊春生态年礼系列,这是国产高端蜂蜜的又一力作。

  极具中国传统文化特色的葫芦器型,是盛放蜂蜜容器的一次创举。晶钻玻璃罐上,小兴安岭的雪山、雪松、雪花、窗花更显冰清玉洁,晶莹剔透。冰蓝色的圆形外包装盒上,梅花鹿、野熊等图案体现了森林的神秘,灯笼与福字点缀其中,让冬季雪山蕴藏温暖。

  处处细节都彰显着以人为本和环保理念。为了避免手和蜜之间温度互相影响,宝葫芦蜜罐采用了双层杯设计,可当隔热水杯重复利用;罐底是百年西泠印社状元张学斌老师为洞藏雪蜜镌刻的“福蜜年年”印章,一份祝福蕴含其中。

  葫芦寓意招财纳福,自古以来就是福禄寿喜的化身。如今,宝葫芦洞藏雪蜜凝结着原始森林里的阳光雨露,带着满满的祝福和甘甜,慰藉您的味蕾,滋润您的心田,饱含了林都人民的满满诚意,是给我们最爱的人一份高品质的礼物。

  2021年4月首批1000套陆续出洞,每一罐都有防伪标签,限量发售仍供不应求,不得不提前预订。

  一方水土养一方人。源自祖国林都的国产蜂蜜洞藏雪蜜,努力为更多人带来营养、美味和健康,让更多具有匠人精神和职业操守的养蜂人获得体面的收入,让人与自然因蜜蜂和花朵而更加和谐、更加美好。

  “中华国蜜,林都洞藏”。蜜蜂迎着朝霞出,披着余晖归,博采百花之精华,奉献人类之大爱。若待上林花似锦,出门尽是尝蜜人!

  洞藏雪蜜期待着与您携手,共创鸿业,共品甜蜜!

 
 
 

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