在春天很多植物都长得很旺盛，一般在春天就有圣女果、青枣、菠萝、桃、柑桔、枇杷、牛油果、梨、草莓、桑葚、等果子，这些水果相信花友们都很喜欢，像我的话就比较喜欢圣女果。那在春天有哪些蔬菜长势比较好呢？其实想小白菜、油菜、黄瓜、辣椒、菠菜、韭菜、小葱等蔬菜的长势就很好了，这些蔬菜也可以在春天的时候种植，有花友没怎么出门，在家里也无聊，这时候就在家里种植了很多，想吃就去采摘，想想也很美好。
不过也有花友喜欢观赏价值比较高的蔬菜，所以就准备了1种棕色的“废根”，将它种植到花盆里，经过15天的养护，这个“废根”都变成黄金菜了，不仅有一定的食用价值，也有观赏价值，它那金黄色的叶片相当美观，相信有不少的花友也很喜欢，我觉得它的观赏价值和虎皮兰、文竹、绿萝、常春藤、月季、君子兰、蟹爪兰等花卉盆栽一样高，下面我们一起来看看吧。
1种棕色的“废根”，种花盆里15天，变成“黄金菜”，有价值！
菊苣
这种所谓的“黄金菜”，它有一个很好听的大名，叫做菊苣，植株的根茎非常强健，也可以说很发达，这样的根茎可以在土壤里生长得很好，不过它在生长的过程中需要比较多的水分，毕竟它也是一种喜欢潮湿环境的植物，植株的枝茎笔直挺立，而叶片比较少，但是等它成熟后，这些金黄色的叶片就非常美观了，具有较高的观赏价值，所以就被称为“黄金菜”。
那菊苣具体是一种什么样的植物呢？其实它是药食两用植物，据资料记载，菊苣的叶片具有较高的价值，植株的根茎含菊糖及芳香族物质，植株的地上部分及根可供药用，如果花友们能够在野外见到这种植物，那就要珍惜了，也有花友想去买这种植物，结果都不好买。植株的营养价值和经济价值都比较高，所以深受人们的喜爱。
生长环境
也有花友想知道野生的菊苣都会在哪里生长，其实有不少的地方都有，比如在浙江、湖南、山东、福建、云南、河南、江西等地区就有不少了，不知道花友们有没有见过呢？也有花友想在家里种植几盆，其实很容易的，我们只需要准备好菊苣的块根，将它种植到土壤里就可以了，植株比较喜欢温暖的环境，所以尽量放在比较温暖的地方养护。
菊苣，你见过吗？
