6月16日上午，铁岭市食安办在哥伦布广场举行以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题的2021年铁岭市暨银州区食品安全宣传周活动启动仪式，市市场监管局副局长窦丽华、银州区副区长高放，卫生健康、农业农村、公安、住建、市场监管等10余家单位相关人员、媒体及哥伦布广场企业负责人等200余人参加启动仪式。
启动仪式现场循环播放铁岭市食品安全宣传周宣传片，设置展台展板20余个，悬挂食品安全宣传标语10余条，发放食品安全宣传单、保健食品宣传单、中小餐饮商户食品安全操作系列指引手册等宣传资料2000余份，现场解答食品安全问30余个，现场开展“你点我检”检测水果蔬菜10余批次，合格率100%。活动现场，市食安办组织市场、农业农村等相关部门开展了食品安全“进超市、进社区、进企业、进农户”等四进活动，将食品安全知识送到企业和百姓身边，进一步增强了企业的主体责任和百姓的食品安全意识。同时，食品安全宣传周期间，市食安委部分成员单位结合部门职责，开展内容丰富、形式多样的主题日等宣传活动。
此次活动进一步宣传了食品安全法律法规、普及了食品安全知识、强化了企业自律、解决了百姓关注问题、提振了消费信心，倡导百姓勤俭节约、理性消费，有效遏制食品浪费，营造了百姓共享食品安全成果的良好氛围。
