剩米饭不要倒了，和火腿一炒太美味了，全家人都爱吃

　　火腿蛋炒饭的用料

　　剩饭 一碗 、 鸡蛋 1个 、 火腿肠 一根 、 洋葱 1/4个 、 胡萝卜 一小段 、 青蒜 一根 、 洋葱 胡萝卜 火腿肠 切丁，青蒜切末鸡蛋两个 剩饭一碗

热油锅炒香的鸡蛋盛出备用

下胡萝卜丁，洋葱丁炒香

再放火腿肠

放剩饭压均匀

再放入炒好的鸡蛋

再放入青葱末

就炒好了