萝卜是一种非常大众化的蔬菜,虽然这种菜很朴素,但是萝卜全身可都是宝。很多人在处理萝卜的时候,会将萝卜叶当垃圾扔掉,但其实,萝卜叶的营养价值非常高,不仅可以改善儿童的视力,还能促进肠胃蠕动!如果随意丢掉是很可惜的!
那么萝卜叶应该怎么食用呢?下面呢,我就给大家分享一种萝卜叶的做法—萝卜叶炒肉末。
萝卜叶炒肉末:
准备食材:萝卜叶、猪肉、大蒜、大葱、盐、淀粉、料酒、生抽等。
做法:
1.将锅中放入水后烧开,加入盐,将萝卜叶放入锅中,焯几分钟后拿出,然后准备一个盆,倒入凉水,将萝卜叶过凉水。将过了凉水的萝卜叶切成丝备用。
下次萝卜叶可别扔掉了,试试这样做,营养美味又下饭。喜欢小哥的美食就加个关注,点个赞分享转发一下,谢谢大家的支持!