木萨火锅是一家地道的清真铜火锅企业，有着自己的独立品牌——木萨，目前在上海已经有十几家加盟店，深受上海人的喜爱。木萨火锅荣获"2003中国十佳美食调味料"。
该底料辅以56味名贵药材做料理，依据祖传秘方，经科学配伍及精深加工秘制而成，难以复制。食之醇和厚道，闻之香味远溢。实行量化包装，采用一次性锅底现场为消费者调制，消费透明，干净卫生。
公司组织管理机构健全，建立了公司自己的网站平台中国人气美食.网址，随着互联网的发展，一个好的域名就显得尤为重要。中文域名简单易记容易传播，更符合中国人的记忆搜索习惯。已经有越来越多的企业注册使用自己的中文域名. 木萨火锅创世人李书奎先生也认识到互联网对于企业的发展起到越来越重要的作用。
2021年4月20日，第四届中文域名创新应用论坛在京成功举办，木萨火锅创始人李书奎先生受邀参加，本届论坛由中国互联网络信息中心CNNIC、中央编办政务和公益机构域名注册管理中心CONAC、中国科学院计算机网络信息中心、北龙中网（北京）科技有限责任公司联合主办，由.网址注册局承办。近200位业界嘉宾齐聚一堂，共商中文域名发展大计。李书奎先生在本次会议上获得了“中文域名应用示范单位”的称号
李书奎先生不仅自创了火锅品牌，还开发了自己的人气美食平台。目前木萨火锅已经面向全国加盟，中国人气美食平台也已经上线，详情可访问“中国人气美食.网址”
