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葡萄酒故乡变身文旅融合的新高地 2024贺兰山东麓葡萄酒大会揭开新篇章

来源:中国食品产业报     作者:钰沩     发布时间:2024-09-06
  为加快推动贺兰山东麓产区加入全球葡萄酒旅游组织(GWTO)、银川市加入OIV国际葡萄与葡萄酒城市联盟;创新拓展贺兰山

  为加快推动贺兰山东麓产区加入全球葡萄酒旅游组织(GWTO)、银川市加入OIV国际葡萄与葡萄酒城市联盟;创新拓展贺兰山东麓葡萄酒文旅融合和市场营销新路径,全力打造“世界葡萄酒之都”、引领中国葡萄酒“当惊世界殊”目标,由银川市人民政府、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会主办,银川市葡萄酒产业发展服务中心、银川市贺兰山东麓葡萄酒产业联盟承办的「葡萄酒也旅行」2024贺兰山东麓葡萄酒(经销商)大会将于9月7-8日在银川举办。

  热播剧联动贺兰山东麓热土

  葡萄酒故乡变身文旅新风向

  近日,以葡萄酒为主题的央视热播剧《星星的故乡》将宁夏文旅推向全球,助力宁夏成为更多人心中的向往之地,也将中国独特的葡萄酒文化破圈传播。

  宁夏贺兰山东麓是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。截至2023年底,银川全市酿酒葡萄种植及开发面积27万亩;在宁夏已评选的57个列级酒庄中,银川市达到37个;年产葡萄酒7500万瓶,产业综合产值达300亿元。2023年度“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值达330.07亿元人民币,位列全国地理标志产品区域品牌榜第七。

  随着贺兰山东麓产区的独特风土和发展潜力被充分发现,数十年间,葡萄酒“追梦人”和“传承人”齐聚贺兰山下,开荒种树、建造酒庄、酿造好酒。截止2023年底,贺兰山东麓已建成60余万亩的酿酒葡萄基地、253家酒庄和种植企业,年产葡萄酒1.4亿瓶,年接待游客超过200万人次。贺兰山东麓完成了一场从戈壁荒滩到中国头部葡萄酒产区的绿色蜕变。近些年,一些酒庄开始尝试将葡萄酒产业和文旅产业融合发展。近日,贺兰山东麓,金山区的夏木酒庄携手宿集营造社及知名民宿品牌“飞茑集”,打造出宁夏首个葡萄酒主题游牧营地“飞茑集x危须贺兰山游牧营地”,成为黄河宿集之后,宁夏文旅的又一爆款。

  「酒庄+民宿」文旅融合新高地

  银川抢占产业升级先机

  7月初,银川市西夏区镇北堡镇德林村,大乐之野·夏多兰酒庄迎来开业。“从开业到现在,共接待客人4000人次,平均的入住率大概在60%,90%的客群是年轻人。”大乐之野夏多兰酒庄主管俞蕾介绍。大乐之野创始人吉晓祥表示,贺兰山东麓的酒庄、葡萄酒,是宁夏文旅的一大优势,“大乐之野在宁夏打造一个酒庄+民宿的目的地住宿产品,是一个水到渠成的事情。”

  2023年起,银川产区成功嫁接全国高端宿集平台「宿集营造社」,探索将贺兰山葡萄酒植入高端民宿,通过高端民宿、宿集平台与酒庄合作,精准拓宽各类消费客群,全面提升了葡萄酒产品曝光力度,开拓了贺兰山东麓酒庄游度假市场,实现葡萄酒+文旅高度融合。宿集营造社召集人夏雨清开始把几十家贺兰山酒庄引到飞茑集旗下民宿去做品鉴,带着11家精品酒庄参加海南国际文创周和秦岭乡集,在黄河宿集里开出全国首个葡萄酒乡集「贺兰山馆」。夏雨清正在银川产区开拓「酒庄+民宿」更多元的创新合作模式,从合作到定制,从线路到产品。“消费人群高度契合,产品内容相互补充,都是小而美,都做高净值。”

  深耕旅宿行业十年的朴宿文旅创始人刘喆认为,民宿正在迈向「精神满足」+「生活满足」。她表示,近两年来,民宿客群倾向于体验在店内及周边活动,酒庄+民宿的文旅产品,符合了当下和未来的高端民宿、精品酒店的用户消费需求。作为第一批报名参加2024贺兰山东麓葡萄酒大会的民宿主代表,她想在银川产区寻找更多商机。

  “未来三年,银川将建设高端民宿、葡萄酒博物馆、野奢帐篷营地、美术馆等20余个融合业态,集聚国内外顶尖民宿及生活方式品牌,通过葡萄酒+文旅产业融合发展的方式,以一个村落式宿集「贺兰山宿集」赋能中国高端葡萄酒产业,打造全球葡萄酒旅游度假目的地。”银川市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人表示。

  9月7日至9月8日,银川市森林公园即将迎来一场别开生面的文化盛宴:「葡萄酒也旅行」乡集活动,这场活动不仅重新定义了微醺度假的全新方式,更是一次深度探索宁夏风土人情、领略中国高端葡萄酒独特风味的非凡旅程。

  2024贺兰山东麓葡萄酒大会邀约产业上下游从业者、全球民宿、酒店业者、生活方式品牌,走进银川产区,体验贺兰山东麓最独特的酒庄寻访之旅。


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