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粮农组织2023年食品价格指数均值下降13.7%

来源:中国食品产业报     作者:莘彤     发布时间:2024-01-09
  联合国粮食及农业组织(粮农组织)日前发布的报告显示,2023年食品价格指数均值较上一年下降13.7%。所有品类中,仅

  联合国粮食及农业组织(粮农组织)日前发布的报告显示,2023年食品价格指数均值较上一年下降13.7%。所有品类中,仅食糖价格指数高于上一年,谷物、植物油、乳制品和肉类价格指数均下降。

    2023年食品价格指数均值为124点,较2022年下跌19.7点。其中,谷物、植物油以及乳制品价格指数跌幅明显,较2022年分别下降15.4%、32.7%和16.6%。

    食糖价格指数均值为145点,比2022年上涨26.7%,创2011年以来最高纪录。粮农组织认为,食糖价格走高的主要原因是市场担忧全球食糖供需平衡趋紧。

    报告还显示,2023年12月食品价格指数为118.5点,同比下降10.1%,环比下降1.5%。

    粮农组织食品价格指数每月发布一次,用来衡量一揽子食品类商品国际价格变化,由谷物、植物油、乳制品、肉类、食糖5类商品价格指数加权平均数构成。

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