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中粮糖业启动“好美年华”品牌工程 迈入糖业高质量发展时代

来源:中国食品产业报     作者:王艳     发布时间:2022-11-12
  11月10日,中粮糖业启动“好美年华”品牌工程,并发布了

  11月10日,中粮糖业启动“好美年华”品牌工程,并发布了“好糖选中糖”的品牌口号。“好美年华”品牌工程的落地实施,将为中粮糖业打造中字头央企金字招牌品牌按下加速键,更好地引领国内食糖产业发展。

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  顺应食物消费结构变化,用心守护中国甜

  食糖是城乡居民的直接消费品,人体优先利用能源物质的次序是糖、脂肪和蛋白质,一旦遇到特殊时期,人体供能可以糖及脂为主,节约肉蛋奶等蛋白质的消耗。食糖不仅是衡量一个国家生活水平和社会发展水平的重要指标,也是食品等产业的重要基础原料和重要的国家储备物资,在工业生产、稳定物价、应急保障等方面发挥着关键作用。

  回顾我国制糖发展史,民国初期工业制糖兴起,三年困难时期曾需要进口古巴糖。改革开放前后,我国兴建了一批机制糖厂,采取了一系列经济政策,实现了食糖自给。无论是进口古巴糖还是兴建机制糖厂,都是为了满足老百姓吃到糖的需求。随着物质的丰富和人民生活水平的提高,消费者不再只满足于吃到糖,而是向吃得好、吃得健康转变。另一方面,随着医学健康领域对代糖产品研究不断深入,无论是老年人还是中青年人,逐渐关注代糖对人体机能的破坏作用,进而对于糖的认知更加回归理性,对健康食糖提出了新需求。习近平总书记提出,要树立“大食物观”,构建多元化食物供给体系,满足人民群众日益增长的美好生活需求。

  作为中国最大、国内领先的食糖全产业链龙头企业,中粮糖业是保障国家食糖安全的主力军。在中国,每4勺糖,就有一勺是中粮糖业供应的。中粮糖业顺应人民群众食物消费结构变化趋势,以“大食物观”为指导,为了让老百姓吃得更好、更健康,悉心研究确立了700好糖标准法,几十年如一日,从田间到餐桌,耕耘全产业链,用专业与用心,守护中国甜。

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  引领行业创新发展,持续巩固行业地位

  在食糖生产端,当前中粮糖业已经成功构筑起国内外制糖、进口及港口炼糖、国内贸易、仓储物流、品牌渠道的全产业链的优势,行业领导地位持续巩固。在番茄加工领域,中粮糖业目前拥有国内最优良的番茄产区,且在种子研发、种植管理、加工技术等各个方面均处于国内领先水平。

  面对今年复杂严峻的形势,中粮糖业积极应对,苦练内功,降本增效,稳住业绩基本盘。中粮糖业在全产业链设立700好糖标准法,100%自主培育良种,推行Bonsucro可持续发展种植,在砍收阶段成熟甘蔗24小时进厂,以确保糖蔗的新鲜甜度。中粮糖业还在加工精炼环节100%采用无硫工艺,历经六道过滤、两道金检,全程智能数据监控,在包装服务环节采用国际领先熟化工艺,使砂糖抗结块周期更长,最后采用量子云码,确保100%产品质量溯源追踪。针对番茄业务,中粮糖业构建了从种子、种植、初加工、深加工、销售等为一体的番茄制品全产业链运营体系,立足大包装出口商业优势,不断拓展国内番茄制品、保健品等高附加值业务,为消费者提供优质番茄制品。

  未来,中粮糖业将继续做好统筹规划,加大研发投入,为品牌业务提供有力支撑,以改革创新为根本动力,统筹推进产业结构优化、商业模式变革、竞争能力提升,构建“双循环”新发展格局,实现市场化发展动能转换,打造世界一流大糖商。

   强化消费者沟通,提升品牌竞争力

  食糖是重要的人体营养源,也是万能的缓冲剂,在不同的生活场景中服务消费者多样化的食用和烹饪需求。食糖可以给菜肴提色增鲜、中和食物中的苦辣酸咸,在烘焙中给酵母菌的醒发提供充足的能量,同时还可以增加面团的可塑性,使烘焙制品外形美观。

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  本着为8000万个家庭提供绿色营养健康产品的初心,中粮糖业深度挖掘消费者在不同场景中的多样化需求,围绕烘焙、冲调、调味、养生四大场景,精研高端烘焙、冲调和功能性用糖,对产品进行迭代升级,推出烘焙糖、纯正红糖、玫瑰红糖等系列产品。旗下烘焙糖原蔗来自糖都广西崇左,糖分高达99.8%,甘甜纯正,颗粒感在0.6mm,幼细易溶、高效打发,是中粮糖业基于烘焙场景为消费者专研的生活好物。在消费端,中粮糖业以消费者需求为导向,以产品创新为驱动,在食糖健康与营养的探索实践中,不断提升品牌竞争力,让“好糖选中糖”的口号走入千家万户。

  2022年是中粮糖业的品牌元年,“好美年华”品牌工程的启动成为中粮糖业品牌向上的精彩开场。新时期,中粮糖业将继续讲好糖业故事,探索出独树一帜的品牌文化,展现未来中粮糖业的巨大空间、强大韧性和深厚潜力。


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