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达人溯源团走进完达山,解码“黑土地养健康牛”的品牌承诺

来源:中国食品产业报     作者:沛卓     发布时间:2025-10-15
  从呼吸着黑土地的纯净空气,到探访生态牧场的自然循环,再到领略智能工厂的科技融合……近日,由老勋·全球奶粉评鉴官、大鱼、智利等知名达人组成的溯源代表团走进北大荒完达山乳业,深入北纬47°黄金奶源带,一起见证完达山新鲜高品质生牛乳从源头牧场、冷链运输到奶粉成罐的鲜活营养直达过程,切身感受“黑土地、健

  从呼吸着黑土地的纯净空气,到探访生态牧场的自然循环,再到领略智能工厂的科技融合……近日,由老勋·全球奶粉评鉴官、大鱼、智利等知名达人组成的溯源代表团走进北大荒完达山乳业,深入北纬47°黄金奶源带,一起见证完达山新鲜高品质生牛乳从源头牧场、冷链运输到奶粉成罐的鲜活营养直达过程,切身感受“黑土地、健康牛、诚信人、放心奶”背后的匠心精神与科技力量。

  在黑土地,寻一杯放心奶

  跟随着达人溯源团的脚步,探寻之旅的第一站来到了黑龙江完达山阳光乳业有限公司。在这里,溯源代表团了解了完达山从1958年建立的完达山食品厂一路发展的67年来,打造鲜活营养好奶粉的初心。参观完达山奶粉加工生产线,观摩研发检测,更直观地感受到了低温萃取、膜分离、层析萃取等鲜活科技生产力,直观感受完达山母乳级鲜活营养智能科技,并在工厂实验室通过亲自冲调奶粉等,验证完达山奶粉鲜活品质。

  各位溯源团达人纷纷表示,被完达山的科技硬实力震撼到,这是技术的突破,更是守护了中国宝宝“奶瓶”的安全与鲜活。完达山研发专家表示:“这不仅是生产线,更是完达山面向全国消费者提供‘绿色、新鲜、营养’乳品的品质窗口。”

  实验室到博物馆,探寻品质初心

  随后,达人代表团走进完达山研发创新中心,严谨的科研氛围让“一杯好奶”的科技分量直观呈现。研发人员介绍,通过临床实践对母乳及婴幼儿营养展开更深入的研究,主打产品完达山元乳臻益,新一代蛋白小分子组合,构建六重元护力,深受消费者喜爱。

  同时,完达山开创A2&有机乳品新时代,参与制定《婴幼儿配方奶粉生产工艺规范》等国家标准、行业标准、团体标准9项。通过“研发前置”的策略,在面对新国标时,从容地“一次性满额完成9个系列27支产品的配方注册”,展现了深厚的技术储备能力。

  当日下午,溯源团走进北大荒博物馆。从1947年第一个军垦农场的建立,到王震将军1958年亲手建设完达山乳业品牌,厚重的历史文物与影像,深深打动了在场的每一位达人。“只有了解这片土地的历史,才能真正读懂完达山‘产放心奶’的初心。”一位达人感慨道。

  完达山奶粉67年始终坚守初心,安全零事故。从种草育草、奶牛繁育养殖、加工生产、科研创新、市场渠道全产业链实力把控,每一项都严格把关,把天然营养牢牢锁在奶粉里,也把安心送到每一位妈妈心里。

  在牧场,解码一杯好奶的诞生

  在松北牧场,精准,是贯穿始终的管理语言。

  从青贮饲料“335560”的严苛营养标准,到以奶牛福利为核心的牧场功能区划,共同驱动着从“经验养殖”到“精准营养科学”的产业变革。在这里,牛享有配备通风系统、垫草和漏缝地板的“单间”,日增重与健康指标达到国内一流水平;泌乳牛的“营养餐”来自自种与封闭草场专供,通过进口TMR设备实现24小时精准饲喂;挤奶环节在GEA转盘与舒缓音乐中高效完成;可移动的摄像头,对牛舍进行全方位监控,让每头牛的健康尽在掌握。

  更令人惊叹的是牧场的生态循环系统。通过干分离与好氧发酵技术,粪污转化为垫料与灌溉2.3万亩耕地的有机肥,形成了“牧场—粪肥—耕地—饲料—牧场”的闭环。这不仅解决了环保压力,更通过提升地力反哺上游饲料品质,完美呼应了北大荒集团从“北大仓”向“生态示范区”的战略转型。

  在工厂,科技守护最温暖的承诺

  溯源之旅的最后一程,达人代表团抵达北安完达山乳品有限公司。在这里,干湿法双线并进,湿法车间引进国际先进跨国公司GEA奶粉生产线,配置除菌分离机、四效蒸发器、喷雾干燥系统等等,生产过程全部由计算机自动控制、自动监控,所有数据自动记录存储,年产能达1.404万吨。干法车间则拥有3条自动化生产线,分别负责听装、充氮袋装与条状包装,实现高效柔性生产。工厂更融合人工智能与移动互联网技术,建立从奶源到成品的全程质量追溯系统。从根本上对乳品质量进行控制,最大限度地降低食品安全风险,实现了高度智能化。

  北安完达山生产的产品经国家权威部门历年、历次抽检,合格率始终百分之百,67年来安全零事故,不仅经受住了一次次奶粉市场风波的考验,更以其“黑土地、健康牛、诚信人、放心奶”优势打造出的过硬产品质量赢得了消费者的信赖。

  一条路,一杯奶,一份初心

  从王震将军“让娃娃们长高一寸”的殷切嘱托,到如今652.28亿元的品牌价值,完达山67年的历程,勾勒出一条民族乳企的坚守与进化之路。67年来,企业始终秉承“在黑土地养健康牛,做诚信人,产放心奶”的初心,构建起集牧草种植、奶牛养殖、创新研发、乳品加工于一体的 专业化“有机+A2”牛奶核心产区。

  如今,完达山已发展成为乳业的“中国绿色食品荣誉企业”、国家级农业产业化重点龙头企业,连续21年入选“中国500最具价值品牌”。这场溯源,见证的不仅是一家企业的品质系统,更是一个民族品牌在黑土地上的产业理想与科技实践。在这条从黑土地到“奶瓶子”的漫漫长路上,完达山用生态与科技,书写着中国乳业的未来答案。

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