花渡料亭日料铁板烧专营店（简称“花渡”）位于北京朝阳区东三环北路8号院亮马公寓一层，环境素雅古朴，简约中透露出雅贵气质。
“花渡”占地700余平，除大厅之外共设有包间11间，其中铁板烧包间4间，日料包间7间，各包间风格各异，会客式桌椅和榻榻米包间等设计，满足了食客丰富的用餐需求和用餐体需求。暮色古朴的设计风格让食客仿佛置身于京都食馆之中，沉浸式体验京都风味。
花渡料亭的菜品，从食材选购到出餐经过了层层把关，师傅们更是对自己的菜品有着近乎苛求的要求，正因如此才保证了花渡“0差评”的完美口碑！菜品之丰富，从逸品、沙拉、刺身、炸物、烤物再到寿司、手卷、手握、果物、食物，足以让到店的客人食指大动。珍馐美馔搭配嘉肴旨酒更是让食客们齿颊生香，叹服于食材鲜美之余更是对厨师们精益求精的操刀赞不绝口。
伴随着时代的发展和食客日益丰富的用餐需求，花渡料亭将日料、铁板烧和会席料理相互融合，形成了水陆杂陈且独特的“花渡会席料理”，将用餐的仪式感和舌尖的满足感推向了前所未有的高度，食材的本真之味通过师傅们匠心妙手的厨艺变得更有温度和底蕴，饱含温补之效。
在花渡，每一道菜都是以精美的摆盘方式呈现，过程充满了美感和仪式感，菜品即是味觉的盛宴，更是视觉的享受。来自富有十余年日料功底的师傅们呕心沥血的创作，只为用真诚之心展示花渡的待客之道！
